Das Aktuelle Bierstudio

Mein Gast und ich diskutieren über Bio-Transformation: Was ist das? Was für Verbindungen spielen eine Rolle? Und wie kann ich als Hobby-Brauer darauf einwirken?

Ich habe immer noch Dry February und habe dennoch einen Grätzer gebraut. Dazu war ich unterwegs im Saarland und Franken. Und habe mich in alkoholfreien Alternativen umgetan.

Was ging in der letzen Zeit brautechnisch, was will ich dieses Jahr angehen und der Stil 26C: Belgian Tripel.

Heute gibts nur "What's brewing?" und "Der Doktor und das liebe BJCP". Schonmal vorab schöne Feiertage :)

Pläne für die BJCP. Was ist in Kessel und Fermenter. Kühe auf Drogen...und dann auch noch ein gefährlicher Weizendoppelbock

Wir unterhalten uns darüber, warum man eine Nano-Brauerei aufmacht, über deutsche Wirtshauskultur, wie ein Bier bei Faselbräu entsteht und vieles mehr.

Was mit dem Raw Ale passiert ist, Altstadthof Rotbier und Stil 26B: Belgian Dubbel.

Ich habe einen älteren Stil gebraut: ein Raw Ale. Deswegen gehts heute um meine Erfahrungen und was passiert, wenn man manche Konventionen über Bord wirft. Ausserdem: Rotbier.

Heute gehts um die ideale Frequenz für sportliche Betätigung und um den Stil 10A - Weissbier.

Erfahrungen des letzten Monats und heute gehts um den Stil "Munich Helles".

Derr Plan für die neue Struktur des Podcasts, Biere in München und Trier. Ausserdem geht heute die neue ständige Rubrik an den Start.

Eine kleine Zusammenfassung über derzeitiges, Zukünftiges usw.

Ich war mal wieder viel unterwegs und erzähle deswegen etwas über Umbauten, neue Brauereien und zum Schluss gibt es noch einen Aufruf.

Eine Übersicht über wissenschaftliche Übersichtsartikel.

In dieser Sendung geht es hauptsächlich um die Gedanken, die ich mir zu Jahresanfang gemacht habe.

Es geht ums Kochen mit Bier, die Kesselbrauer Stuttgart u.v.m.

BJCP, Judge Dredd und vieles mehr.

Ich war wieder auf Reisen. Neues aus der Welt des craft beer. Und die Abrechnung mit meinem letzten Sud...

Versch. Themen wie BD, Punks with Purpose, Ratmagnet, Sudden Death usw.

Warum brauen als Hobby? Was ist die BJCP? Brauer und Hobbybrauer Deutsche Beerfluencer auf Instagram Tipps für den Weg zum Hobbybrauer Bräugier und vieles mehr.