Alimmenta

Como ya es costumbre el jueves pasado estuvo Júlia Farré, dietista-nutricionista de Alimmenta, en el programa “La Cuina de Carbó” junto a Mireia Carbó. En esta ocasión hablaron de cómo podemos mejorar la alimentación de los niños durante el verano. En esta época del año donde los horarios y las costumbres se relajan y podemos disfrutar más de nuestros hijos, también podemos aprovechar para educarles en una alimentación natural y equilibrada donde hay espacio para helados pero también para frutas y verduras. Os dejamos con el audio (en catalán) del programa. Para leer más http://www.alimmenta.com/consejos-para-la-alimentacion-de-los-mas-peques-en-verano/

Ayer estuvo Júlia Farré con Mireia Carbó dentro de su programa “La Cuina de Carbó” hablando sobre cómo debe ser la alimentación de las personas que padecen de migrañas. En muchos casos existe un déficit de una enzima que es la causa que desencadena un ataque de migraña. Os dejamos con el audio del programa en catalán que resulta muy interesante. Para leer más http://www.alimmenta.com/julia-farre-en-radio-hablando-sobre-las-migranas/

Con motivo de la noche de San Juan, Júlia Farré estuvo en el programa “La Cuina de Carbó” de COM Radio hablando sobre el alcohol y la resaca que deja cuando se consume en exceso. Ahora con el verano y las vacaciones nos permitimos más excesos que durante el resto del año. Pero hay que tener cuidado tanto con las calorías vacías que aporta el alcohol como con las consecuencias para nuestro organismo. Si queréis saber cómo la nutrición nos puede ayudar en este tema, escuchad el siguiente audio (en catalán). Para leer más http://www.alimmenta.com/que-puede-hacer-la-nutricion-por-nosotros-dia-de-resaca/

Hoy os traemos un nuevo corte de audio en el que Júlia Farré, nos habla sobre si el agua “engorda” y si la cerveza es una bebida saludable para después de la práctica deportiva. Por una parte, el tópico del agua es algo “muy pesado” para los dietistas-nutricionistas ya que de vez en cuando sale algún pseudo-estudio al respecto, muchas veces ligados a la pérdida de peso. Además hay dietas en las que sólo se permite el consumo de agua antes de las comidas, con el único objetivo de tener una mayor sensación de saciedad. En el caso de la cerveza, si bien es una bebida que aporta ciertos nutritientes a nuestro cuerpo, no es la mejor opción como rehidratación para después del ejercicio, aunque sea sin alcohol. Podemos usarlo de forma puntual, combinando el deporte con el ocio, aunque si buscamos una buena rehidratación tenemos muchas otras alternativas. Para leer más http://www.alimmenta.com/nueva-colaboracion-de-julia-farre-dietista-nutricionista-de-alimmenta-en-levantate-cardenas/

Con el comienzo del curso escolar, la situación económica de las familias y la posibilidad de llevar el tupper desde casa, se presenta una situación especial en los coles: cómo conseguimos que los niños lleven una alimentación equilibrada. Actualmente, los menús escolares deben estar firmados (por Ley) por dietistas-nutricionistas lo que es una garantía de que sean equilibrados (aunque en ocasiones estos menús son realizados por personas no cualificadas y nos encontramos con que los niños tienen carencias nutricionales). ¿Qué pasa ahora que algunos niños van a llevar el tupper desde casa? ¿Tendrá sus padres tiempo, ganas y dinero para cocinar un menú equilibrado? ¿Saben todos los padres lo que debe tener un menú infantil? A estas preguntas y a muchas otras responde Anabel Fernández en el programa de radio Picó en la Xarxa (el audio está en catalán). Esperamos que os resulte interesante y que tengáis más claro que poner en el tupper de los niños. Para leer más http://www.alimmenta.com/la-comida-de-los-nino

Ya hemos vuelto del verano y algunos nos encontramos con que junto a las maletas vienen unos kilos en nuestro cuerpo que al principio de las vacaciones no estaban. Precisamente eso ha estado Júlia Farré hablando con Mireia Carbó en el programa de La Xarxa (antigua COM Radio). Lo que debemos de evitar es comer poco, saltarnos comidas o eliminar algún grupo de alimentos de nuestra dieta. Una alimentación sana y equilibrada hará que volvamos rápidamente a nuestro peso y que, además, nos ayude a tener más energías en este comienzo de curso. ¿Comemos 5 veces al día? ¿Tenemos suficientes hidratos en nuestra dieta? ¿Nos “movemos” suficiente durante la semana? Estas preguntas y muchos consejos nos deja Júlia en el siguiente audio. Esperamos que os resulte interesante. Nota: el audio está en catalán Para leer más http://www.alimmenta.com/como-recobrar-nuestra-alimentacion-despues-de-los-excesos-del-verano/

Este sábado estuvo una dietista-nutricionista de Alimmenta en directo en el programa “Murica en la Onda” emitido por Onda Cero Murcia. Se pusieron en contacto con nosotros para hablar sobre el libro que publicamos en Junio “La Dieta Inteligente” y, como ocurre siempre, salieron muchos temas relacionados con una alimentación equilibrada. Aunque el libro “La Dieta Inteligente” tiene como fin plantear una dieta de adelgazamiento, nosotros queríamos plantear las bases de una alimentación equilibrada y de cómo abordar un cambio de hábitos a la hora de perder peso. Os dejamos con el audio del programa.

Este pasado Domingo en el programa "Vía Verda" emitido para toda Catalunya por La Xarxa (antigua COM Radio), estuvo Juana Mª González, Directora Técnica de Alimmenta, hablando sobre nutrición y suplementación deportiva. Habló sobre los diferentes suplementos que suelen tomar los deportistas, sobre hidratación y otros conceptos generales. Una de las ventajas de ser un equipo de varias dietistas-nutricionistas, de trabajar con entrenadores personales y de ver diferente tipología de pacientes es que nos da una visión global que podemos aplicar en cada caso. Por ejemplo, un deportista no deja de ser una persona con sus gustos por la comida y sus problemas de salud. Así, nos encontramos con triatletas vegtarianos, corredores de maratón celiacos o ciclista con hernia de hiato. Con este tipo de pacientes tenemos que combinar tanto la dietoterapia como la nutrición deportiva para mejorar tanto su salud como sus marcas personales. Os dejamos con el audio que está en castellano salvo la presentación inicial que la po

La carne de potro o de caballo es poco frecuente encontrársela en las carnicerías de los cadenas de distribución pero en algunas ciudades podemos encontrar establecimientos especializados en este producto. De este producto y de sus características nutricionales estuvieron hablando Mireia Carbó y Juana Mª González en el programa emitido en La Xarxa para toda Cataluña. El audio está en castellano.

En los últimos años hemos visto aparecer en nuestra fruterías productos de otras latitudes y que han pasado a formar parte de nuestra alimentación. Uno de ellos es el aguacate, sobre el que hay mucha información confusa: ¿engorda?, ¿tiene mucha grasa?, ¿es sano?... A este tipo de preguntas intentó responder Júlia Farré en el programa de "La Cuina de Mireia Carbò" emitido en Cataluña dentro de las emisoras de La Xarxa. Os dejamos con el audio (en catalán)

Júlia Farré, dietista-nutricionista de Alimmenta, en el programa La Cuina de Carbó de COM Radio. Parece que hoy en día es normal tener el colesterol alto (por encima de 200) y que no pasa nada cuando en realidad es un factor de riesgo cardiovascular muy importante y que si llega a manifestarse puede dar un buen susto en forma de infarto. Os invitamos a escuchar el audio y a leer tanto el artículo escrito por la propia Júlia como el vídeo en el que nos da consejos de una dieta para personas afectadas por hipercolesterolemia. Para leer más http://www.alimmenta.com/hablando-sobre-el-colesterol-en-radio/

Juana Mª González, Directora Técnica de Alimmenta, habla en Radio Canarias sobre el nefasto libro "La Enzima prodigiosa"

Anabel Fernández, dietista-nutricionista de Alimmenta, te cuenta qué cenar antes de una competición deportiva

El sábado pasado estuvo Juana Mª González, Directora Técnica de Alimmenta, hablando en La Xarxa sobre la alimentación para los deportistas vegetarianos. En ocasiones damos por hecho que un deportista se alimenta de forma correcta o que por llevar un determinado tipo de alimentación, ésta ha de ser equilibrada. Lo cierto es que los deportistas tienen unas necesidades nutricionales específicas y que en muchas ocasiones no se cubren.

Júlia Farré, dietista-nutricionista de Alimmenta, responde a la pregunta que nos hace llegar Cristina a través de la web triatletasenred.com. Cristina quiere saber si puede tener una alimentación incompleta al ser intolerante a la lactosa y haber reducido su consumo de carne roja.

Entrevista a Juana Mª González, co-autora del libro "La Dieta Inteligente para Runners" y Directora Técnica de Alimmenta para comentar diferentes aspectos del libro.