Alimmenta

La carne de potro o de caballo es poco frecuente encontrársela en las carnicerías de los cadenas de distribución pero en algunas ciudades podemos encontrar establecimientos especializados en este producto. De este producto y de sus características nutricionales estuvieron hablando Mireia Carbó y Juana Mª González en el programa emitido en La Xarxa para toda Cataluña. El audio está en castellano.