Radikal Glücklich Mit Silja

Der Februar ist für mich ein Monat, der so rein wettertechnisch immer meine ganze Liebe braucht, denn sie fliegt ihm nicht von alleine zu. Für mich ist es tendenziell zu grau, zu kalt und gefühlt wäre ich gerne schon mitten im März beim Tulpenzählen. Ist aber nicht so und damit er in dein und mein Herz kommen kann, gehört dieser Februar ganz der Liebe.  Heute um die Liebe zum Essen, um Zubereitung, Brot, Rezepte und all das, was unser Leben so wunderbar leicht und wohlig machen kann. Zu Gast habe ich dazu die wunderbare Diana Scholl, die mich mit ihrem Blog doandlive schon seit Jahren inspiriert und die nun ihr erstes Food-Magazin herausgebracht hat. Wobei - ölsalzessig ist nicht irgendein Magazin. Alles ist so liebevoll zusammengestellt, aufgeräumt puristisch, dass es eine schiere Freude ist, das wunderbare Heft durchzublättern. Noch dazu enthält es einfache, pflanzliche, leckere Gerichte mit regionalen Zutaten und ohne großes Brimborium. Ich musste also über die Liebe zum Essen und zum Kochen mit Diana spre