Radikal Glücklich Mit Silja

#117: Einfach, gesund und pflanzlich essen – mit Kerstin Bäumken von Glow in Green

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Sinopsis

Obwohl ich nun schon 10 Jahre weitestgehend pflanzlich esse, bin ich immer wieder überrascht, wieviel es noch zu lernen gibt. Heute habe ich darum eine meiner momentan liebsten Inspirationsquellen zu Gast: Kerstin Bäumken. Kerstin ist staatlich geprüfte Ernährungsberaterin mit dem Schwerpunkt vollwertige, pflanzenbasierte Ernährung. Im heutigen Podcast gibt’s jede Menge guter Tipps und Ideen, wie wir vollwertiger und pflanzlicher essen können und zwar ohne, dass es kompliziert oder langweilig werden muss. Außerdem klären wir die Frage, warum Verzicht nie gut ist, was eine gesunde Ernährung überhaupt bedeutet und wieso Supplements durchaus eine feine Sache sein können. Ich hoffe, du hast genauso viel Spaß bei dem Gespräch wie ich. Ich war danach so motiviert, dass ich erstmal einen Essensplan machen wollte. Wie immer freue ich  mich riesig, wenn du deine Gedanken zu unserem Gespräch im Kommentar unter dem Blogpost zur Folge  (Nr. 117) teilen magst. Dort findest du auch alle Links und die Bücher, die Kerstin em