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En esta entrega, Fer Alvarado platica con el Dr. Simón Barquera (investigador y Director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del INSP), sobre comida chatarra, cómo afecta el consumo excesivo de azúcares añadidos a niños y adolescentes y por qué y cómo beneficia que el Congreso de Oaxaca prohibió la venta de bebidas azucaradas y alimentos chattarra en niños en todo el estado. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con Karla Jiménez ( Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos) sobre qué está pasando con la nutrición en estos tiempos donde estamos llenos de influencers. Karla se dedica a la educación en nutrición, sobre todo en el enfoque basado en plantas, y a la creación de material educativo el cual pueden consultar en su maravillosa cuenta de IG @nomegustalalechuga. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con el Chef Irving Quiroz (Chef repostero mexicano, autor del libro "Panes Mexicanos"), sobre el pan, además nos comparte sus mejores tips como tipos de masa, técnicas, ingredientes y los utensilios necesarios para su elaboración para hacer pan delicioso. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En esta entrega, Fer Alvarado invitó a Mar del Cerro (creadora del podcast “Medita Podcast”) para hablar de por qué la meditación es la clave para tener un mundo más incluyente, más saludable y más feliz. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con Pedro Reinaldo (experto en nutrición deportiva) sobre una dieta que ha cobrado reelevancia en los últimos años: La Dieta Keto, ¿son seguras? ¿cómo funcionan? ¿cómo afectan el rendimiento deportivo? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado y Margarita Ribot (Coach en Nutrición y Salud, actualmente está completando un MSc in Food, Nutrition & Health en University College Dublin para ser Nutricionista Registrada en el Reino Unido e Irlanda, autora del galardonado blog Tasty Mediterraneo), nos dicen cómo lograr una alimentación sana y sostenible. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con la nutrióloga Paulina Torres, sobre los mitos y realidades que giran en torno a la diabetes y las plantas medicinales. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con la nutrióloga Saby Camacho, sobre un modelo de alimentación saludable basado en la cultura y características regionales de la alimentación mexicana... La dieta de la milpa Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

¿Los alimentos fermentados y los probióticos son lo mismo? ¿Por qué están de moda consumirlos? En este episodio, Fer Alvarado invitó a Sophia Martínez para aclarar todas las dudas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado y Edna Nava, hablan de dieta y salud ósea.    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

¿Ya se te acabaron la opciones para una cena deliciosa y sana?  Escucha este episodio que Fer Alvarado y Caro Tapia tienen muchas ideas para compartir contigo.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Fer Alvarado platica con el nutriólogo Rafa Almendra sobre dietas antiinflamatorias.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado y la Dra. Evelia Apolinar hablan sobre ese cuerpo perfecto que los adolescentes quieren tener y que a veces hacen lo que sea para lograrlo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado invitó a Fer Pérez-Meza de A la medida, para hablar de cómo aminorar los horribles cólicos menstruales con alimentos que seguro tienes en casa y un poquito de sol.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con la Doctora Claudia Hunot, acerca de modificar conductas alimentarias para una mejor salud, comiendo sabroso y abundante. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Esto no es Bien Comer pero esto nos importa a todos. #QuedateEnCasa Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado invitó a la nutrióloga Christy Ceballos para platicar acerca de por qué los niños no comen y qué hacer para que lo hagan, además te dan tips para que coman sano sin necesidad de obligarlos!  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Fer Alvarado y Saby Camacho te dan recomendaciones dietéticas para que las apliques durante esta pandemia #Covid_19. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En esta entrega, Fer Alvarado y Edna Nava te dice qué alimentos consumir para que puedas controlar la ansiedad en esta etapa de #QuédateEnCasa.  Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En este episodio, Fer Alvarado abre el micrófono a su audiencia para que especialistas como Julia Salinas, Ericka Fricke, Sol Sigal, Simón Barquera, Otilia Perichart y Fernando Pérez Meza, respondan sus dudas. Muchas gracias a Carlos, Claudia Zapata, Karla, Yaziel, Daniela Juárez y Evelyn Reyes, por sus preguntas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.