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El chef Julio Fernández ha creado un menú conmemorativo del V centenario apoyándose en la investigación del historiador Antonio Sánchez. Magallanes y Elcano partieron con las bodegas llenas de pan, vino y aceite. Durante el viaje descubrieron multitud de frutas y especias exóticas para la España del siglo XVI.

Rebeca Vázquez, secretaria de ASEMIEL-ANIMPA, explica que España es el mayor productor de miel de Europa y que, sin embargo, el consumo ha caído mucho en las últimas décadas. Por eso han puesto en marcha una campaña para promocionar los desayunos con miel. Un reportaje de la sección Desayunología (De buenas a primeras).

El cocinero Manu Franco (La Casa de Manolo Franco, Valdemorillo) ha cubierto durante años la Fórmula 1 para 'As' y la Cadena SER. Sus recuerdos relacionados con el desayuno son un viaje por el mundo y la memoria. Un reportaje de la sección Desayunología (De buenas a primeras).

El cocinero madrileño, que acaba de publicar 'Cocina de Resistencia', ha charlado de trucos, anécdotas y experiencias vividas durante la pandemia en una charla de más de una hora en el espacio '¡A comeeer!' de Twitch.

Carmen Abad, profesora de la Universidad de Zaragoza, comenta algunas de las obras 'desayunológicas' más importantes del siglo XX. En esta segunda parte trata el color y las formas de Fernando Botero, el realismo frío de Dale Kennington, el deje decimonónico de Childe Hassam y la maestría de Vari Caramés al captar figuras desenfocadas. Un reportaje de la sección 'Desayunología' del programa 'De buenas a primeras'.

Maitane Alonso, Marc Coloma y Clara Díez quieren hacer del mundo un lugar mejor gracias a una máquina que alarga la vida de los alimentos, la producción de alimentos sabrosos con proteína de origen vegetal o la promoción del queso artesano excelente. Charlamos con ellos en el espacio '¡A comeeer!' de Twitch.

La pandemia de COVID-19 ha disparado la demanda de desayunos a domicilio y empresas como Doña Col (Zaragoza) o La Dulce Ilusión (Murcia) se han sabido adaptar para crecer. Un reportaje de la sección Desayunología del programa 'De buenas a primeras'.

Compartimos un nuevo espacio de 'A comeeer!' en Twitch con el cocinero riojano Francis Paniego, que ha sido el encargado de preparar la cena de gala de la Cumbre Iberoamericana de Andorra.

Estrenamos '¡A comeeer!', un nuevo espacio de entrevistas en Twitch, con Miguel Ángel Lurueña, autor del blog 'Gominolas de petróleo' y del libro 'Que no te líen con la comida', para desmontar mitos alimentarios relacionados con algunos de los productos más comunes en nuestras neveras y despensas.

Descubrimos cómo desayunan Paco Vallejo y David Antón, campeones de España de ajedrez, y disfrutamos de las anécdotas y reflexiones que comparten expertos en la materia, como Patricia Llaneza, María Rodrigo Yanguas, Ameyalli Ávila Fraire o David Martínez: el efecto 'Gambito de dama', jugadores que se levantan tarde... Un reportaje de la sección Desayunología del programa 'De buenas a primeras'.

Estando en Nueva York, después de viajar por todo el mundo, Sabrina Settinger tuvo un sueño y decidió dedicar su vida a hacer galletas. Un reportaje de la sección Desayunología (De buenas a primeras).

Hablamos con Patricia Velasco de cómo son los desayunos en este espacio situado en Cercedilla. Un reportaje de la sección Desayunología (De buenas a primeras).

La autora de 'El pan que como' analiza nuestra relación con la comida mezclando recuerdos personales, anécdotas de la España franquista y reflexiones sobre igualdad.

Reflexiones del chef Adelf Morales, del restaurante Topik de Barcelona, sobre la situación de la hostelería tras siete meses de pandemia de coronavirus.

Hablamos del café y de los efectos de la pandemia con Agustín Fernández, propietario de 1.000 Cups.

Hablamos con la directora de la Guía Repsol acerca de la transformación que está impulsando con el asesoramiento del Basque Culinary Center

Un año después de la intoxicación por colmenillas, la incertidumbre por la muerte de una clienta y la tormenta mediática que acabó con el archivo judicial del caso, hablamos con el chef del restaurante valenciano Riff de Valencia.

Compartimos anécdotas y reflexionas con la dueña de esta histórica librería madrileña solo 10 días antes de que cierre sus puertas definitivamente.

Tres monjas de clausura han presentado sus chocolates en el congreso Madrid Fusión.

El investigador Pep Pelfort ha demostrado el origen menorquín de una de las salsas más famosas del mundo en Madrid Fusión.