Podcast De Comer A Ciegas

Gastronomía en tiempos de Coronavirus - Receta Siricaia pastelería Ascaso y Bombón rocoto de Tampu (12/05/2020)

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Sinopsis

En otro especial gastronómico en tiempos de coronavirus, un postre para quitarte las penas y un delicioso bombón al estilo peruano por el chef Miguel Valdivieso de Tampu. El pastelero Carlos Olivan, con más de 30 años al frente de Pastelerías Ascaso nos regala una exquisita receta de un postre típico portugués: pastel de Siricaia.