Parler Cuisine, Le Podcast Gastronomique Et Culinaire

Début Août 2018, nous avons eu l’occasion de nous retrouver à Roanne et de nous asseoir en compagnie de Pierre Troisgros et d’enregistrer cette entrevue. C’était une occasion en or de passer un moment une figure maîtresse de la Gastronomie française et de vous le faire partager au travers de ce podcast. Avant de vous en faire part, en guise d’introduction à ces épisodes spéciaux, Marc et Guy sortent des sentiers battus avec cet épisode “prequel” hors du commun, dans lequel ils livrent leurs impressions à chaud coup le lendemain de cette rencontre. Dans cet épisode, on vous explique comment on en est arrivé à passer une journée avec Pierre Troisgros, ce dont on a discuté, ce qui nous a surpris, impressionné et surtout ce qu’on a appris. A écouter donc pour se donner l’eau à la bouche avant de partager ces moments de discussion gastronomique. Bon à savoir : les prochains épisodes seront des versions montées des entretiens avec Pierre Troisgros, qui comporteront les meilleurs moments. Si vous êtes intéressés par