Feinschmeckertouren – Der Reise- Und Genusspodcast Mit Betina Fischer Und Burkhard Siebert

011 - Parma - Perle der norditalienischen Genussproduktion? Von Pasta, Parmiggiano und Prosciutto.

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Sinopsis

Wir haben es endlich einmal geschafft und spontan Parma besucht! Jahrzehntelang sind wir entweder links oder rechts an dieser norditalienischen Stadt vorbeigeschossen, die durch die Produkte, denen sie ihren Namen gab, weltbekannt ist. Hinweis zur Tonqualität: Diese Folge haben wir an einem lauen Frühsommerabend ganz entspannt mitten auf dem zentralen Platz der Stadt, der Piazza Garibaldi, eingesprochen – viel Flair, aber nicht ganz so optimale Tonqualität