Feinschmeckertouren – Der Reise- Und Genusspodcast Mit Betina Fischer Und Burkhard Siebert

166 - Brennlust! Eine ausgezeichnete Brennerin im Gin & Brand-Talk - Teil 1

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Sinopsis

Hocharomatisch und hochprozentig geht´s in dieser Folge zu! Wir haben Andrea Koch, Inhaberin & Brennerin von der Destillerie „Brennlust“ am Bodensee im Interview. „Genuss ist keine Kunst. Genuss entsteht aus dem Respekt vor der Natur, sie kunstvoll zu konservieren“, sagt sie. Und in dieser gleichzeitig innovativen und traditionell-handwerklichen Manufaktur ist der Name echt Programm! Du hörst: wie Andrea, die eigentlich aus dem Eventmanagement kommt, als junge Frau zum Schnapsbrennen kam, wie sie sich an ihre ersten eigenen Gin-Rezepte herangetastet hat und warum sie dem Genießer ein Erfolgserlebnis verschaffen will, welchen sehr sympathischen Anspruch Andrea an ihre Destillate hat und was sie von einer Industriebrennerei unterscheidet was Schnaps, Edelbrand, Geist, Gin & Likör eigentlich ist und warum du bei der Bezeichnung Spirituose nicht immer mit Kopfschmerzen am Tag danach rechnen musst