Cuidad De México

“24 horas de comida en la Ciudad de México” Alonso Ruvalcaba se describe como un escritor, a pesar de que el mismo libro del cual nos habla en esta ocasión, lo tacha de restaurantero, crítico gastronómico y cinematográfico obsesionado por la comida. Su trabajo lo ha llevado a reseñar diferentes lugares y platillos en columnas para El Universal, Frente y Letras Libres, y su amor por todas las experiencias que rodean la increíble mezcla gastronómica de la Ciudad de México lo empujó a intentar concentrarlas en “24 horas de comida en la Ciudad de México”. El libro pone en escena a la ciudad misma, sus rituales, sus maravillas y las partes odiosas que conviven juntas alrededor de su comida, una especie de novela coral de 400 voces de diferentes personas conviviendo, tecleando en redes sociales, siendo entrevistadas, escribiendo crónicas, reseñando y criticando grandes lugares y momentos que van desde la madrugada al oriente de la CDMX en los mercados de la Nueva Viga, la Central de Abasto