Power Arte

En el programa de hoy estuvo en cabina Daniel Sainz, uno de los fundadores de la panadería artesanal mexicana, Legado de Trigo. Conocimos el trasfondo de la elaboración de éste e inicios del proyecto. Además, para ellos no hay restricción de consumo, porque a parte de ser rico en nutrientes y es culturalmente importante, lo hacen de manera personalizada logrando el mismo sabor sin perjudicar la salud del comensal.