Plaques Ici Vécut - Ville De Québec
BOSWELL Joseph Knight
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:01:50
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Sinopsis
On fabriquait déjà de la bière au temps de la Nouvelle-France. John Knight Boswell, venu d'Irlande vers 1830, a poursuivi la tradition sur le site même de la première brasserie. Du milieu du 19e siècle et pour un siècle encore, la Boswell était consommée partout au Québec.
