Génération Do It Yourself

#532 - Dominique Schelcher - Coopérative U - Faire des milliards de chiffre et des centimes de marge

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Sinopsis

-40% : offre de lancement exclusive sur notre nouvelle formation GDIY x EDHEC "Performance Intégrale". Toutes les infos sur https://www.gdiy.fr/performance.Dans la tête des gens, la grande distribution est le capitalisme triomphant.Pourtant, c'est ce que l’on appelle un business de centimiers.Sur 100€ dépensés dans un Super U, il reste 2€ au commerçant.Dominique Schelcher a grandi entre les rayons du Super U familial de Fessenheim. À 15 ans, il jure qu'il ne fera jamais ce métier.Il part faire ses études, travaille dans la presse.Puis il revient.Il reprend le magasin de ses parents, et ne le lâchera plus.En 2018, il succède à Serge Papin à la tête de la Coopérative U, le 4ème acteur de la grande distribution française : 35 milliards de chiffre d'affaires en 2025, 1200 patrons indépendants, 1900 magasins.Le vendredi et le samedi, il est encore dans son supermarché de Fessenheim.Dans cet épisode, Dominique dévoile les coulisses d'un secteur qu'on croit connaître et qu'on comprend mal :Pourquoi la grande distrib