Toute L'info Du Week-end - Bernard Poirette

Direction le Tarn : on part en balade sur une nouvelle route cyclable qui fête les 30 ans d’une IGP haute en couleur.Et en goût ! L’ail rose de Lautrec. Alors oui, les 30 ans de son IGP, mais aussi les 60 ans de son Label Rouge. C’est même le 1er produit végétal français à l’avoir obtenu ! Une fête lui est dédiée chaque année début août. Et alors oui, une nouvelle route pour sillonner ce terroir autour de Lautrec : la Gouss’cyclette. Plutôt facile : un peu moins de 20 km, pas besoin d’être Laurent Fignon. Il suffit d’être un minimum sportif et gourmand, et on pédale au fil des producteurs d’ail, des artisans et des paysages : il y a la table des bons vivants, et bien là, c’est la route des bons vivants. Et ce coin du Tarn, c’est tout ce qu’on aime de la France : le petit village médiéval de Lautrec, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, avec ses maisons à colombages et encorbellements, indissociable de l’ail rose et de Toulouse-Lautrec, le peintre. C’était le berceau de sa famille depuis le Xème siè