Choses A Savoir

Vous entrez dans un supermarché, et presque à chaque fois, la première chose que vous voyez, ce sont… des fruits et des légumes. Bien rangés, colorés, souvent joliment éclairés. Ce n’est pas un hasard ni une coïncidence d’aménagement : c’est une stratégie de marketing très étudiée, qui repose autant sur la psychologie que sur le commerce.Premi`ere raison (raison principale) : créer une illusion de consommation équilibrée. Acheter une salade, quelques pommes ou des tomates dès le début du parcours rassure inconsciemment le client. Il se dit qu’il fait “un bon choix”. Ce sentiment de vertu le rend plus permissif pour la suite : il sera plus enclin à mettre dans son caddie des produits moins sains ou plus chers – comme des chips, des desserts sucrés ou des plats préparés – car il a déjà “fait attention” au début.C’est ce qu’on appelle en marketing un effet de compensation morale. Vous avez pris des légumes ? Alors pourquoi ne pas s’autoriser aussi une pizza ou un paquet de biscuits ? Le supermarché vous pousse à