Podcast De Comer A Ciegas

Gastronomía valenciana, Apicius, y Marina Beach Club (30/09/2018)

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Sinopsis

Señoras y señores, el Yin y el Yang de la gastronomía valenciana existen, y son complementarios. Así podríamos definir el programa de Comer a Ciegas que se emitimos el pasado domingo en las instalaciones del club Marina Beach. Invitados al programa: Enrique Medina  APICIUS Restaurante chef y propietario Sébastian Gros Marina Beach Club Chef ejecutivo Jose García  Marina Beach Club Director de Gastronomía  Toni González Sánchez  Marina Beach Club coctelero/bartender Toni Sarrió  Fincas Terrerazo Bodega Propietario Asier Rojo  Aratnatura setas Propietario