Choses A Savoir

Le "z" final du mot riz peut sembler surprenant en français, une langue où cette lettre est peu fréquente en fin de mot. Son origine remonte à l’histoire du mot et aux influences linguistiques qui ont façonné la langue française.Une origine latine et italienneLe mot riz provient du latin oryza, lui-même emprunté au grec ancien óryza (ὄρυζα), qui désigne cette céréale originaire d’Asie. À la Renaissance, lorsque de nombreux mots savants sont réintroduits en français, l’italien riso (issu du même étymon) influence l’adoption du mot. Mais pourquoi ce "z" ?Une graphie influencée par l'étymologie savanteLe français médiéval connaissait déjà le mot sous la forme ris ou riz. Ce dernier a été privilégié par analogie avec le latin et le grec. À l’époque, les grammairiens et lettrés cherchaient à "nobiliser" la langue en y réintroduisant des lettres issues des formes latines ou grecques, même si elles n’étaient pas prononcées. C’est ainsi que des mots comme hôpital (du latin hospitalis) ou faible (de flebilis) ont vu l