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Pagel vs. besugo
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:08:37
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Sinopsis
Hablamos del aprovechamiento de los pescados humildes con Alberto Ferruz, chef del restaurante Bon Amb de Jávea, quien en Gastrónoma 2016 ha presentado varias elaboriaciones exquisitas a partir del pagel.
