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Entrevistas Heladas: Santi Taura
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:16:14
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Sinopsis
El chef mallorquín ha hablado en Conversaciones Heladas de la filosofía de su restaurante Dins, en el que pretende recuperar las recetas olvidadas de su isla: mero con lechona, empanada de salmonete, 'menjar blanc' de langosta...
