Popula

Kaffepauser, dagskaffemän, kaffeflickor, surrogat och örfilar med kanel. I veckans Popula samlas vi runt fikabordet och djupdyker ner i kaffekoppen! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Mikaela Wallgren är finsk mästare i kaffebryggning, numera bosatt i Köpenhamn. Vi ringer henne och får en inblick i bryggandets ädla konst. Kan hon svara på varför det finska kaffet är så blaskigt?Vi hälsar på ett stockholmskt kafé där Johanna serverar finska fikaläckerheter såsom korvapuusti, örfilar, och äkta jultårtor.Vad har Maggie Gyllenhaal och Ethan Hawke gemensamt? Båda två har serverats kaffe av Populas egna kaffeflicka Maija. We've got the story!Magnus Silfvenius Öhman har träffat up-and-coming komikern Miska Kajanus i vår serie Hollywood är finskt.Hör också vilka strategier kaffetörstande svennar och finnar fått ta till under tider av förbud och ransoneringar. Allt från kålrötter och ärtor till rostade råggryn och ekollon har kommit till användning. Dessutom lanserar vi ett fin