Wat Schaft de Podcast
#128 Bourbon (Amsterdamse cocktailscene)
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:44:18
- Mas informaciones
Informações:
Sinopsis
In deze aflevering duiken Jeroen en Jonas in de wereld van Bourbon. Waarom Bourbon? Omdat Woodford Reserve, een van hun favoriete merken, de nieuwe sponsor van de podcast is. Een perfecte aanleiding om eens goed in deze iconische Amerikaanse whisky te duiken. Wat maakt Bourbon zo uniek, en wat trekt Jeroen en Jonas er zo in aan? Dat ontdek je in deze smaakvolle aflevering.We beginnen met de basis: de oorsprong van Bourbon en het productieproces dat zorgt voor die kenmerkende smaak en kwaliteit. Daarna volgt het leukste deel – de proeverij. Drie varianten van Woodford Reserve passeren de revue, elk met een eigen karakter. En omdat Bourbon ook een uitstekende basis is voor cocktails, maken Jonas en Jeroen een aantal klassiekers, zoals de Old Fashioned, de Boulevardier en de Manhattan, en wagen ze zich aan de moderne favoriet, de Paper Plane.Bourbon doet het niet alleen goed in het glas, maar ook in de keuken. Jeroen heeft een aantal heerlijke recepten verzameld, zoals Bourbon Roasted Chicken en de jaarlijkse Ch