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Mikale - Micaela Noto

Informações:

Sinopsis

Una storia, quella del nostro vigneto che appartiene ad una pura e vera passione per la nostra terra e ciò che di buono può offrirci.Le nostre radici sono legate a questa parte della Sicilia sud orientale e alla voglia di valorizzare il territorio, grazie anche alla passione per i vigneti autoctoni.L’azienda, nasce nel marzo del 2018, sebbene in famiglia ci siano origini contadine che la legano al territorio e alle tradizioni.L’azienda, collaborata da esperti agronomi ed enologi ha lavorato sin da subito per effettuare le verifiche preliminari e sviluppare ogni fase nel migliore dei modi, puntando alla qualità e dando vita ad uno spettacolare vigneto con le più importanti cultivar della zona.Il vigneto MikAle, composto da uve Frappato DOC Vittoria, Calabrese DOC Vittoria e quindi atto alla produzione del Cerasuolo di Vittoria DOCG, sorge in C. da Bastonaca, nel cuore della Valle dell’Acate ad un’altitudine di 210 mt. Slm ed a pochi chilometri dal mare. Lo stesso vigneto presenta delle caratteristiche uniche n