Wat Schaft de Podcast

Alle grote Franse kookboeken wijden meerdere pagina’s aan dit klassieke recept. Culinair en sociaal cultureel is het een hoeksteen van de Franse keuken. Maar wat is het eigenlijk en hoe maak je het? Jeroen is op onderzoek uitgegaan en probeert Jonas enthousiast te krijgen. Want een feestmaal en een meal prep in een, dat wil je toch maken?In het supplement praat Jeroen met Charlotte Kleyn, curator bij het Allard PiersonAlle recepten en informatie van deze aflevering staan in de shownotes.Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.