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Entrevista a Philippe Regol: el crítico que antes fue cocinero
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:28:02
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Sinopsis
Hablamos el autor de 'Obervación Gastronómica 2' de algunos de sus restaurantes favoritos, de la película 'Ratatouille', del ego de los chefs y de su "indignante" experiencia con la comida de hospital.
