Tatousenti

Ep 65 Le Grand Repas 2023 avec Emmanuel Hervé & Philippe Nègre

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Sinopsis

   Tatousenti vous raconte la 4ème édition du Grand Repas, ce magnifique événement humaniste où la gastronomie durable est à l’honneur. Initié et orchestré par Emmanuel Hervé et Philippe Nègre, les 2 fondateurs -2 amis de toujours Et 2 épicuriens, pour qui le repas entre amis est incontournable Ils sont accompagnés par Thierry Marx et Guillaume Gomez, deux ambassadeurs hors pair tant par leur humaniste que leurs talents. A leurs côtés, Virginie Basselot, MOF et Cheffe des cuisines au Negresco, est la marraine nationale du Grand Repas 2023. Pour reprendre ses mots, la rigueur est son maître mot et la transmission, sa respiration. Sachez qu’elle est d’ailleurs, reconnue comme l’une des figures de la nouvelle génération du paysage gastronomique français. Le Grand Repas, c’est le jeudi 19 octobre 2023 dans 60 départements français sans oublier le département français d’outre-mer, La Réunion. L’idée est fédérer des millions de français autour d’un même menu local, sur un même territoire, préparé par une